Una veintena de establecimientos hosteleros se suman a 7º Concurso de la Tapa de León, un evento que para poner en valor la gastronomía de nuestra ciudad de una forma divertida .
Descubre los establecimientos participantes y sus propuestas:
- ALAMEDA JS – Avda. Padre Isla, 117
Tapa: Temaki Lliones (Alérgenos: Huevos)
- BAR ALTAR – C. Plegarias, 10
Tapa: Brioche de carrillera ibérica, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chile chipotle (Alérgenos: Gluten, Huevos y Lácteos)
- BAR DOÑA MARÍA – Avda. Padre Isla, 86
Tapa: Bocadillo cubano a la leonesa (Alérgenos: Gluten)
- BAR ENTREPENAS – Pl. San Martín, 1
Tapa: Bomba de chorizo de León Entrepeñas (Alérgenos: Lácteos)
- BAR POKER – Avda. Padre Isla, 105
Tapa: Carrillera de cerdo ibérico sobre timbal de puré de patata (Alérgenos: Gluten y Lácteos)
- BAR RESTAURANTE EL CALECHO – Pl. San Martín, 9
Tapa: La McKroKet (mini burguer de croqueta de vaca madurada) (Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de cáscara, Mostaza y Dióxido de azufre y sulfitos)
- BAR RUA NOVA – C. Renueva, 27
Tapa: Helado caliente de pulpo con cosas (Alérgenos: Gluten, Huevos, Soja, Lácteos, Moluscos y Dióxido de azufre y sulfitos)
- BECOOK CANALLA – Pl. Mayor, 19
Tapa: A modo de pizza (Alérgenos: Huevos y Lácteos)
- CAFÉ BAR LA FORTUNA – C. Daoíz y Velarde, 2
Tapa: Arepa leonesa (Alérgenos: Lácteos)
- DELIRIOS Y TAPAS – Avda. Ramón y Cajal, 5
Tapa: Pincho de tortilla (Alérgenos: Gluten, Huevos y Lácteos
- EL DESVÁN – Pl. Torres de Omaña, 5
Tapa: Crujiente leones desvanero (Alérgenos: Huevos, Lácteos y Frutos de cáscara)
- FERECOR EL BAR – Avda. Padre Isla, 130
Tapa: FEREGGCOR LA TAPA (Alérgenos: Gluten, Huevos y Lácteos)
- ITALIA MIA – C. Padre Javier de Valladolid, 5
Tapa: Focaccia de Morcilla (Alérgenos: Gluten y Lácteos)
- LEÑA AL MONO – C. Cid, 8
Tapa: Mona Lisa (Alérgenos: Gluten, Lácteos y Frutos de cáscara)
- LOS ÁLAMOS (Colaboración con Pastelería Cabo Busto) – C. Carmen, 12
Tapa: Dueto de chocolate y pera ebria del Bierzo (Alérgenos: Gluten, Lácteos y Dióxido de azufre y sulfitos)
- LUMBRE – Pl. San Martín, 3
Tapa: Torto wonton de steak tartar y yema de codorniz (Alérgenos: Gluten, Huevos, Mostaza y Dióxido de azufre y sulfitos)
- MAMÁ TERE – Pl. Mayor, 26
Tapa: Potito de la casa (Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado y Lácteos)
- NEW TRIVEKA’S – C. Gil y Carrasco, 2
Tapa: Raíz y fuego – León crujiente (Alérgenos: Gluten, Huevos, Soja, Lácteos y Granos de sésamo)
- PAOLO LA PIZZERIA – C. Burgo Nuevo, 30
Tapa: Focaccia Cazzurina (Alérgenos: Gluten y Frutos de cáscara)
- POMONA BAR – C. Ruiz de Salazar, 14
Tapa: Brioche de carbonara leonesa (Alérgenos: Gluten, Huevos y Lácteos)
- RESTAURANTE LUMIERE – C. Ancha, 18
Tapa: Trampantojo tigre leones (Alérgenos: Gluten y Lácteos)
- UMAMY GASTROBAR – Pl. Torres de Omaña, 3
Tapa: La primavera de León (Alérgenos: Crustáceos, Pescado, Soja, Lácteos y Granos de sésamo)
